Vůně francouzské kuchyně

Roux Michel

  • Vydavatelství: Ikar
  • Vazba: Vázaný
  • Počet stran: 272
  • Rok a měsíc vydání: 2015/07
  • Formát: 287×222×30 mm, 1675g

559 Kč699 Kč

Dodací lhůta: Skladem

ks


O knize

Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech

Novinky z Luxusní knihovny


Ukázka


Budou Vás zajímat i tyto knihy:

479 Kč